Donnerstag, 23. August 2012

Warning: Fuel low!!!

Die Reserven sind mit dem anstehenden Grillfest am Wochenende dann wohl aufgebraucht...aus diesem Grund wird am Samstag ein neuer Sud gebraut. Dieser wird nach der Reifung Mitte Oktober fertig sein.
Wenn alles nach Plan läuft und die Zeit ausreicht werde ich versuchen am Samstag zwei Sude, Dunkle Fut und Rote Fut (Red Vienna Malz) zu brauen.

Mittwoch, 29. Februar 2012

Moesengold Bier Party: 17.03.2012

Es ist wieder soweit:

17.3.2012
19 Uhr

Heimatbrauerei Obersontheim

Was gibt es?
Lecker Bier (Hurenböckle, Weizendirne und Helle Hübschlerin)
Essen: Wurst und Brot....oder bei festen Zusagen und Beteiligung: Holen wir uns eine Span-Sau und lassen es krachen!
Bitte Rückmeldung wer kommt und wer bei der Sau mit macht.


Mittwoch, 15. Februar 2012

Sonntag, 29. Januar 2012

Die Weizen Dirne ist gebraut

Endlich ist auch das Weizen gebraut und gärt vor sich hin. Da das Weizen nur 3 Wochen Reifezeit benötigt, kann es bald verkostet werden.
















Das Huren Boeckle muss noch vier Wochen Reifen, aber eine Kostprobe am Wochenende nach 4 Wochen Reifezeit war sehr sehr gut.

Donnerstag, 22. Dezember 2011

Erneute Verkostung im kleinen Rahmen

Am Ende waren es 9 Flaschen 0.5 l und eine 1 Liter!
Zu dritt. . . .
Das Rauchbier und das helle Lager sind bereits heute schon sehr gut ausgereift. " MAN KANN ES TRINKEN"